¡Una de cuernos!
Sigue la cuernoterapia de Kiko Calvo y su vino Bigardo.
Un vino elaborado en la zona de Toro, Zamora, con uvas autóctonas (Tinta de Toro) en viñedos viejos de la zona, aunque Kiko nunca ha querido entrar en el juego de las denominaciones de origen.
Pertenece a una nueva generación de enólogos viajados que han querido no perder la esencia de su lugar de nacimiento, pero dando un aire nuevo algo desenfadado a su vino, y de paso aligerar de taninos y de la potencia habitual de los vinos de esta región.
Os invitamos a que lo disfrutéis como lo hacemos nosotros.
Esperamos que os guste.