Primavera con lluvia de novedades
Primavera es época de añadas nuevas, os informamos de alguna más que hemos recibido estos días.
PARCELA PARTICIONES 2017 D.O.P. Jumilla
Bajo el proyecto Bruma del Estrecho, de Viña Elena.
Monastrell con un poco de airén y moravia agria.
10 meses de paso por tino de 5000 litros.
3030 botellas de producción de un gran vino mediterráneo.
LA CHOZA – PAGO MACHARNUDO 2018 Sin D.O. (Sanlúcar de Barrameda)
De bodegas Callejuela nos llega nueva añada al poco de haberse agotado la anterior.
Vino elaborado 100% palomino fino llegado de uno de los mejores pagos del Marco de Jerez, Macharnudo.
7 meses de crianza en bota usada antes para elaborar manzanilla, y con el velo que surja durante esta crianza, eso sí, sin encabezar, por lo que es un vino blanco (o mosto como llaman allí) con una corta crianza.
SELECCIÓN MÓNICA MARTÍNEZ 2013 D.O.c. Rioja
Bodega Gregorio Martínez en Nalda, La Rioja.
Aunque con pena despedimos la añada 2012, llega otra estupenda añada de este blanco tan particular.
Un blanco riojano a la antigua usanza, largo tiempo de crianza (en diferentes tipos de barricas) pero sin perder carácter, tensión o frescor.
Siempre sorprende este vino, no dejéis la oportunidad de beberlo.
LAGAR DE BESADA 2018 D.O.P. RÍAS BAIXAS
Desde el epicentro del Valle del Salnés en las Rías Baixas, y de mano de la bodega Lagar de Besada, llega la nueva añada de su vino de entrada.
Un albariño 100%, sin crianza o trabajo de lías, solo unos meses de estabilización tras fermentación.
Un vino cómo deben ser los albariños del Salnés, afilado, sabroso, sápido, casi salino. Dentro de su sencillez una delicia.
