Tantaka Wines / Juanjo Tellaetxe

D.O.P. Txakoli de Álava

La Bodega TANTAKA wines surge en el año 2017 fruto de la inquietud del viticultor Juanjo Tellaetxe. Su idea: elaborar de nuevo –como hacía su familia hace más de 80 años– vinos propios de las variedades autóctonas y en su pueblo natal, Artomaña, situado en el Valle de Arrastaria, al norte de la provincia de Álava, País Vasco. Juan José Tellaetxe viticultor: “Creo que es fundamental volver a conectar con los criterios usados en la viticultura de nuestro Valle de Arrastaria y que se perdieron hace 150 años, allá por 1860, pero que es posible recuperar. Pienso que es posible
redescubrir vitivinícolamente nuestra zona, creyendo en su gran potencial para la elaboración de vinos honestos y de marcado carácter local”.

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Descubre los vinos de esta bodega

Tantaka Blanco

D.O.P. Txakoli de Álava

Vino blanco
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75 cl
Ondarrabi Zuri
Sin crianza en barrica, madura en inox con sus lías finas durante cinco meses.
También disponible en magnum.
Tantaka Petit Courbu

D.O.P. Txakoli de Álava

Vino blanco
—
75 cl
Petit Courbu
Ondarrabi Zuri Zerratia, es la variedad conocida en Francia como Petit Courbu. Sin crianza en barrica, sólo inox con sus lías.
Diapiro Lacre Naranja

D.O.P. Txakoli de Álava

Vino blanco
—
75 cl
Ondarrabi Zuri y Petit Courbu
Viticultura de mínima intervención, y madura en inox durante siete meses con sus lías.
También disponible en magnum.
Diapiro Lacre Verde

D.O.P. Txakoli de Álava

Vino blanco
—
75 cl
Ondarrabi Zuri y Riesling
Como el resto de vinos blancos de Tantaka, no pasa por barrica, sólo se madura unos meses en inox con sus lías. La variedad Riesling, reina del río Rin en Alemania, aporta complejidad y estructura. Muy gastronómico.
Tantaka Tinto

D.O.P. Txakoli de Álava

Vino tinto
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75 cl
Ondarrrabi Beltza
Madura en depósitos de inox durante cinco meses con sus lías, no hay intervención de la barrica. El mismo proceso que se emplea en los vinos blancos para conseguir aromas primarios.